静止圧力ケトル

Stationary Pressure Kettle

簡単な説明:

工業用圧力鍋とも呼ばれるJINGYEプレッシャーケトルには、完全なジャケット層を備えた特別な半球の底があり、真の半球のジャケット層を介して加熱され、大量調理のプロセスで材料が均一に加熱されます. 


製品の詳細

製品タグ

また、半球状の底のおかげで、加熱領域が大きくなり、お客様は少ないエネルギーでより迅速な加熱効果を得ることができます。

さらに、非直接加熱と正確な温度制御により、食品が焦げることがなく、常時監視する必要もありません。  

detail

応用

JINGYE 圧力ケトルは、あらゆる種類の製品で最大限の柔軟性を提供し、あらゆる種類の料理を蒸し煮、煮沸、調理することを可能にします。

食料と飲料:

ソース製品: ジャム、ソース、ケチャップ、チリソース、ホットソース、ペッパーソース、ピューレ、カレー;

肉汁 / シチュー / スープ / だし汁 / だし汁 / 魚 / トライプ / まぐろ / いわし / なまこ / 羊肉 /  ポークナックル

豆製品: 豆 / フムス / エンドウ豆 / レンズ豆 / マメ科植物

圧力鍋は、肉、野菜、豆類、シリアルの調理と煮込みに最適です。完成した製品は、ビタミン、ミネラル、栄養素を最大限に保持します。

調理時間が 30 ~ 40% 短縮され、水の消費量が最大 70% 削減されるため、重量の収縮が少なくなり、食品の品質が向上し、さらに全体的なエネルギー消費量を 40 ~ 60% 節約できます。

標準仕様

1.Model: JYZ-LS シリーズ、縦型、下から排出。
2.容量: 20-1000L (5-265 ガロン)、またはカスタマイズされた;
3.材質:すべてSUS 304/316L製、サポートフレームを含む。
4.Voltage: 3 相 220/380/415V、またはローカル標準にカスタマイズされた;
5.加熱タイプ:液体プロパン(LPG)、天然ガス、電気、蒸気。

一般技術パラメータ表

作業量

(L)

直径Φ

(んん)

深さD

(んん)

インナー/ジャケット

(んん)

20

400

225

3/3

50

600

450

3/3

100

700

500

3/3

200

800

550

3/3

300

900

600

3/3

400

1000

650

4/3

500

1100

700

4/3

600

1200

750

4/3

800

1300

800

5/4

1000

1400

850

5/4

お客様のご要望に応じて設備をカスタマイズできます。

オプションとアクセサリー

1.加熱タイプ
3種類の加熱方式をご用意しており、お客様の使用状況に応じて適切な加熱方式を選択できます。
- 液体プロパン/天然ガス加熱タイプ。
- 電気暖房;
- 蒸気加熱;

2.ミキサータイプ
さまざまな処理アプリケーションに独自の利点を備えた 3 種類のミキサーを提供しています。
- ミキサーなし
- シングルモーションスクレーパーミキサー
- ダブルモーションミキサー

ニーズに合った適切なマシンが見つからない場合、または選択肢に圧倒される場合は、お電話ください。何十年にもわたる経験と専門知識をあなたのために働かせます。


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