水浸漬型レトルト

Water Immerse Type Retort

簡単な説明:

JINGYE レトルト滅菌器は密閉容器です。 食品の賞味期限を延ばす熱処理で有害な細菌を死滅させる、同時に、風味と栄養を最大限に保護します。


製品の詳細

製品タグ

利点

JINGYE 水浸漬型レトルトは、あらゆる種類の包装や食品に適用できる汎用性の高い殺菌装置です。

- パッケージが完全に熱湯に浸され、温度が製品全体に浸透します。

- 水循環システムにより、均一な温度分布が保証されます。

- 逆圧制御により、圧力のピークを回避し、梱包材へのストレスを最小限に抑えます。

- 高温を製品に迅速に導入することで、必要な致死効果 (F 値) ができるだけ早く得られるようにします。

特徴

1. 滅菌温度と圧力を個別に制御。さまざまな滅菌要件の包装形態 (鉄缶、ガラス缶、軟包装、PP ボトルなど) に対応でき、機器の稼働率を向上させるだけでなく、節約にもなります。不必要な繰り返し投資;

2. 殺菌プロセス全体は PLC 自動制御を採用し、ケトル内の熱分布温度は摂氏 0.5 度または摂氏マイナス 0.5 度以内に制御され、エネルギーを節約します。F 値測定機能を備えています。

3. 事前に設定されたプロセス式に厳密に従って全滅菌プロセスが自動的に完了し、誤操作の可能性を排除するために、式にはマルチレベルのパスワードが装備されています.

4. 温度と圧力の自動感知制御を実現する二重の安全対策を採用して、潜在的な安全上の危険を排除します。

応用

JINGYE 水浸漬タイプ レトルトは、缶詰のイワシ、マグロ、野菜、ビーフ シチューなどの包装食品のプロセスで広く使用されています。ピクルスジャー、真空パウチ食品、フルーツジャーなど、

仕様

1.ボリューム: 0.5m³、1.2m³、2.0m³、3.5m³、5.0m³、6.0m³、7.0m³;
2.材質:SUS304。
3.Voltage: 220/240/380/415V、カスタマイズされた;
4.加熱タイプ: 電気、蒸気;
5.殺菌タイプ:熱湯浸漬タイプ。
6.タッチスクリーン付きフルオートPLC;
7. トロリーとトレイが内側にあり、製品を保持します。

技術パラメータ表

モデル 直径 (んん) 深み(んん) 設計温度
(℃)
試験圧力(Mpa) 設計圧力(Mpa)
JYS-DS-07-12 700 1200 147 0.44 0.35
JYS-DS-09-18 900 1800 147 0.44 0.35
JYS-DS-10-24 1000 2400 147 0.44 0.35
JYS-DS-12-30 1200 3000 147 0.44 0.35
JYS-DS-13-36 1300 3600 147 0.44 0.35
JYS-DS-14-36 1400 3600 147 0.44 0.35
JYS-DS-15-40 1500 4000 147 0.44 0.35

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