チルトケトル

簡単な説明：

JINGYE スチームケトル (ジャケット付きケトルとも呼ばれます) には、完全なジャケット層を備えた特別な半球の底があり、真の半球のジャケット層を通して加熱され、大量調理のプロセスで材料が均一に加熱されます。

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製品の詳細

製品タグ

また、半球状の底のおかげで、加熱領域が大きくなり、お客様は少ないエネルギーでより迅速な加熱効果を得ることができます。

さらに、非直接加熱と正確な温度制御により、食品が焦げることがなく、常時監視する必要もありません。

さらに、さまざまな顧客が理想的な混合効果を実現できるように、さまざまな種類のミキサーを用意しています。

応用

JINGYE スチームケトルは、あらゆる種類の製品で最大限の柔軟性を提供し、あらゆる種類の料理をロースト、蒸し煮、炒め、ゆで、調理できます。

Food & Beverage: ジャム、ソース、ケチャップ、チリソース、ホットソース、ペッパーソース、ドレッシング、フィリング、調味料、サルサ、香料、ピューレ;

豆、フムス、エンドウ豆、レンズ豆、豆類;

肉汁、シチュー、スープ、カレー、スープ、だし汁;

ファッジ、タフィー、キャラメル、ゼリー、キャンディー、チョコレートなどの菓子アイテムも！

JINGYE スチームジャケット付きケトルは、大規模なケータリングセンター、食堂、レストラン、病院、および業務用食品メーカーにとって理想的な調理機です。

標準仕様

1.モデル：JYGKシリーズ、チルトスタイル、ケトル本体を傾けて排出します。
2.容量: 20-600L (5-150 ガロン)、またはカスタマイズされた;
3.材質：すべてSUS 304/316L製、サポートフレームを含む。
4.Voltage: 3 相 220/380/415V、またはローカル標準にカスタマイズされた;
5.加熱タイプ：液体プロパン（LPG）、天然ガス、電気、蒸気。
6.チルトタイプ：ハンドル付き手動チルト、自動チルト装置。
7.さまざまな種類のかくはん機、さまざまな材料プロセス要件を満たす;

一般技術パラメータ表

作業量（L）	直径Φ （んん）	深さD （んん）	インナー/ジャケット層（んん）	モーターのパワー (kw)	混合速度（rpm）
20	400	225	3/3	0.37	0～36
50	600	450	3/3	1.1
100	700	500	3/3	1.1
200	800	550	4/3	1.5
300	900	600	4/3	1.5
400	1000	650	4/3	1.5
500	1100	700	4/3	2.2
600	1200	750	4/3	2.2
お客様のご要望に応じて設備をカスタマイズできます。